Exzellentes Handwerk, feine Aromen und präzise Technik – Dominik beherrscht sie alle.  Der Medaillengewinner mit der Schweizer Kochnationalmannschaft setzt auf moderne französische Küche mit einem Fokus auf Fisch- und Meeresfrüchte-Kreationen.

Adrian erarbeitet für Kunden neue Konzeptideen, so dass die Gäste kreative «feel good»-Momente geniessen können.

Celine liebt es, kreative kulinarische Ideen zu entwickeln und in der Praxis umzusetzen. Ihre Erfolge und Wettbewerbsergebnisse sprechen dabei für sich.

Andrin gilt als einer der «profiliertesten Gastrojournalisten des Landes» (WoZ), der vom «Essen besessen» ist (Tagesanzeiger). Der ausgebildete Hotelier und ehemalige Chefredakteur ist Buchautor, SRF1-Gastronomieexperte, Moderator, Kurator, Content Creator und Berater für Firmen, Hotels und Gastronomen.

Pascal liebt es innovative Strategien für Kunden zu entwickeln und zu realisieren. Viele erfolgreich umgesetzte Konzepte  sind selbstsprechend.