Andrin Willi
Andrin Willi ist einer der profiliertesten Gastronomieexperten der Schweiz. Als ausgebildeter Hotelier, Epicurean Consultant, Autor und Moderator verbindet er wie kaum ein anderer tiefes Branchenwissen mit der Gabe, Geschichten zu erzählen, die hängen bleiben. Als Gastroimpuls-Ambassador steht er für kultivierten Genuss, kluge Kommunikation und eine Haltung, die Gastfreundschaft als Handwerk begreift.
Seine Welt dreht sich seit Kindesbeinen um Essen und Trinken: In einer Gastgeberfamilie aufgewachsen, kennt er die Gastronomie aus erster Hand. Heute berät er namhafte Unternehmen, Hotels und Gastronomen, schreibt Bücher, moderiert Podien und gibt mit dem Andrin Willi Hotelrating jährlich Orientierung in einer der anspruchsvollsten Branchen der Schweiz.
%20-%20Kopie.png){kind=logo}
Vom Chefredakteur zum Epicurean Consultant
Als ehemaliger Chefredakteur von «marmite», «Salz & Pfeffer» und «Vinum» hat Andrin Willi die wichtigsten Publikationen der Schweizer Ess- und Trinkkultur geprägt. Wer in diesen Jahren die Branche verstehen wollte, las Andrin Willi.
Heute arbeitet er als selbstständiger Content Creator und Epicurean Consultant und berät Firmen, Hotels und Gastronomen an der Schnittstelle von Marketing und Gastfreundschaft. Kunden wie Valser, ZFV, Zürich Tourismus, Saviva oder Andreas Caminada schätzen seinen Blick für das Wesentliche und seinen Sinn für Sprache.
Parallel dazu ist er Moderator bei SRF1, hält Vorträge, schreibt Kolumnen und wirkt als VR-Mitglied bei der Mühle Tiefenbrunnen Zürich und dem Teufelhof Basel.
Das Andrin Willi Hotelrating
Seit Jahren verantwortet Andrin Willi das jährliche Hotelrating, das die 150 besten Hotels der Schweiz auszeichnet. Es erscheint als Buch und in der «NZZ am Sonntag» und hat sich als verlässliche Orientierungsgrösse für die Branche und reisende Genussmenschen gleichermassen etabliert.
Hinter dem Rating steckt derselbe Massstab, der sein gesamtes Schaffen prägt: echte Qualität erkennen, klar benennen und einem breiten Publikum zugänglich machen. Eine Haltung, die Gastroimpuls teilt.
