Afinox
Afinox Kühlzellen und Schockfroster bei Gastroimpuls – professionelle Kühltechnik für die Gastronomie. Von Schockfrostern und Kühlzellen bis zu Teigkühlschränken: Afinox entwickelt in Italien innovative Kühllösungen für Restaurants, Bäckereien und die Gemeinschaftsverpflegung.
Kühltechnik mit italienischer Ingenieurskunst
Afinox wurde in Italien gegründet und hat sich als Spezialist für professionelle Kühl- und Schockkühltechnik etabliert. Das Unternehmen entwickelt Lösungen, die den gesamten Prozess von der Zubereitung bis zur sicheren Lagerung von Lebensmitteln abdecken.
Was Afinox auszeichnet, ist die Entwicklung praxisnaher Kühllösungen: intuitive Bedienung, energieeffiziente Technologie und HACCP-konforme Prozesse. Für die Gastronomie bedeutet das schnelleres Abkühlen, längere Haltbarkeit von Lebensmitteln und mehr Flexibilität in der Küchenplanung.
Weitere Informationen
Afinox ist ein italienischer Spezialist für professionelle Kühl- und Schockkühltechnik und entwickelt Lösungen, die einen ganzen Prozess abdecken: von der Zubereitung über das schnelle Abkühlen bis zur sicheren Lagerung von Lebensmitteln. Das Sortiment reicht von Schockfrostern über Kühlzellen bis zu Teigkühlschränken.
Im Zentrum steht der Schockfroster. Er kühlt frisch zubereitete Speisen in kurzer Zeit auf Kerntemperaturen ab, bei denen das Bakterienwachstum gestoppt wird. Das verlängert die Haltbarkeit, erhält Qualität und Struktur der Speisen und ermöglicht ein effizienteres Vorproduzieren, ein zentraler Hebel für Planung und Wirtschaftlichkeit in der Profiküche. Schnelles Abkühlen und lückenlose Temperaturkontrolle sind dabei fest in die Systemlogik integriert und damit HACCP-konform.
Energieeffizienz ist bei Afinox ein erklärtes Entwicklungsziel. Die Geräte sind so konzipiert, dass sie auch im Dauerbetrieb wirtschaftlich arbeiten und die Betriebskosten langfristig tief halten. Kombiniert mit intuitiver Bedienung entsteht praxisnahe Kühltechnik, die sich gut in bestehende Abläufe einfügt, für Restaurants, Bäckereien, Konditoreien, Kantinen und alle, die vorproduzieren.
Über Gastroimpuls beziehst du Afinox Schockfroster, Kühlzellen und Teigkühlschränke. Die Geräte sind im Onlineshop verfügbar, für die Auswahl der passenden Kühllösung und die Integration in deine Küche berät dich der Aussendienst.