Unox

Unox Öfen und Kombidämpfer bei Gastroimpuls – italienische Backtechnik für Gastronomie und Bäckerei. Von Heissluftöfen und Kombidämpfern bis zu Backöfen für Profis: Unox steht für leistungsstarke, energieeffiziente und intelligente Garöfen aus Cadoneghe bei Padua. Jetzt Unox Produkte online bestellen bei Gastroimpuls.

Intelligente Garöfen aus Italien

Unox wurde 1990 in Norditalien gegründet und hat sichinnerhalb weniger Jahrzehnte zu einem der führenden Hersteller vonprofessionellen Backöfen und Kombidämpfern weltweit entwickelt. Das Unternehmensetzt konsequent auf eigene Forschung und Entwicklung an seinem Standort inCadoneghe.

Was Unox auszeichnet, ist die Integration vonTechnologie in den Küchenalltag: intelligente Steuerungssysteme, automatischeFeuchteregelung und vernetzte Lösungen für mehr Konstanz und Energieeffizienzim Ofenbetrieb. Für Bäckereien, Restaurants und Gemeinschaftsverpflegungbedeutet das gleichbleibende Backergebnisse, weniger Aufwand und nachhaltigereProduktion.

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Unox hat in wenigen Jahrzehnten geschafft, wofür andere ein Jahrhundert brauchen: Das 1990 in Cadoneghe bei Padua gegründete Unternehmen gehört heute zu den weltweit führenden Herstellern von professionellen Backöfen und Kombidämpfern. Möglich wurde das durch konsequente eigene Forschung und Entwicklung am italienischen Standort.

Das Markenzeichen von Unox ist intelligente Technik im Küchenalltag. Intelligente Steuerungssysteme, automatische Feuchteregelung und vernetzte Lösungen sorgen für konstante Garergebnisse mit weniger manuellem Eingriff. Das nimmt Druck aus dem Betrieb, reduziert Fehlerquellen und macht Ergebnisse reproduzierbar, ein echter Vorteil, wenn unterschiedliche Personen am selben Gerät arbeiten. Besonders vielseitig ist der Kombidämpfer, der Heissluft und Dampf in einem Gerät vereint und damit Backen, Dämpfen, Braten und Regenerieren abdeckt, das wohl flexibelste Werkzeug der modernen Küche.

Energieeffizienz ist dabei ein zentrales Entwicklungsziel. Die Öfen sind auf wirtschaftlichen Betrieb ausgelegt und helfen, den Energieverbrauch im Küchen- und Backbetrieb zu senken. Für Bäckereien, Restaurants, Kantinen und die Gemeinschaftsverpflegung bedeutet das gleichbleibende Qualität bei nachhaltigerer Produktion.

Über Gastroimpuls beziehst du Unox Heissluftöfen, Kombidämpfer und Backöfen. Die Geräte sind im Onlineshop verfügbar, für die Auswahl des passenden Modells und die Integration in deine Küche berät dich der Aussendienst.