Zwiesel
Chez Gastroimpuls, Zwiesel Glas incarne ce qui compte au quotidien dans la restauration : des verres qui restent comme au premier jour, résistent à chaque cycle de lavage et ne perdent jamais leur éclat. Des verres à vin aux flûtes à champagne, en passant par les gammes pour bars et les carafes, Zwiesel Glas propose une gamme complète de verres pour les restaurants, hôtels, bars et traiteurs dans toute la Suisse.
150 ans d'art verrier dans la Forêt bavaroise
Zwiesel Glas a été fondée en 1872 par Anton Müller sous la forme d'une petite verrerie à Zwiesel, une localité de la Forêt bavaroise réputée depuis des siècles pour sa tradition verrière. Ce qui a commencé comme une entreprise familiale artisanale s'est développé, au fil de cinq générations et de plus de 150 ans, pour devenir le leader mondial de la verrerie en cristal destinée à l'hôtellerie et à la restauration haut de gamme.
Aujourd'hui, la marque ombrelle Zwiesel Glas regroupe deux marques traditionnelles : Schott Zwiesel est synonyme de verres fonctionnels, robustes et adaptés à un usage quotidien, utilisés chaque jour dans des milliers d'établissements de restauration à travers le monde. Zwiesel 1872, quant à elle, propose des verres artisanaux haut de gamme, développés en étroite collaboration avec des sommeliers, des barmen et des chefs étoilés. Les deux gammes partagent la même ambition : allier le plaisir de dégustation du client à la rentabilité de l'établissement.
Verre cristallin Tritan : la technologie qui se cache derrière
La technologie brevetée « Tritan » de Zwiesel Glas en est le cœur. Ce verre cristal sans plomb allie trois propriétés essentielles dans le secteur de la restauration : résistance aux chocs, compatibilité avec le lave-vaisselle et brillance optique.
Les verres en cristal traditionnels sont certes élégants, mais sensibles aux contraintes mécaniques et chimiques des lave-vaisselle professionnels. Les verres en Tritan, en revanche, conservent leur clarté, leur sonorité et leur transparence même après des centaines de cycles de lavage. Pour l'établissement, cela se traduit par moins de casse, moins de réapprovisionnements et, à long terme, des coûts globaux réduits, sans pour autant devoir renoncer à l'aspect élégant des verres en cristal haut de gamme.
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Zwiesel : verrerie pour la restauration et l'hôtellerie en Suisse
Au cœur de chaque verre Zwiesel se trouve la technologie brevetée « Tritan-Kristallglas » : sans plomb, incassable et lavable au lave-vaisselle, sans compromis sur la brillance ni la sonorité. Les verres en cristal traditionnels perdent rapidement leur clarté et leur transparence après des cycles de lavage intensifs. Les verres Tritan conservent leur qualité optique même après des centaines de cycles de lavage, ce qui se traduit pour les établissements de restauration par moins de casse, moins de réapprovisionnements et, à long terme, des coûts globaux réduits.
La gamme Zwiesel Glas pour tous les établissements de restauration
Zwiesel Glas propose une gamme complète de verres destinés à la restauration professionnelle. La série Taste constitue le choix idéal pour débuter : un design intemporel, une grande robustesse au quotidien, adaptée aussi bien au vin qu’au champagne et à l’eau. Pour les cartes des vins haut de gamme, la série Pure, avec ses lignes épurées, est particulièrement recommandée. La gamme Banquet a été spécialement conçue pour les grandes quantités et une utilisation intensive dans le secteur de la restauration. Au bar, la série Bar Premium séduit avec ses verres Highball, Rocks, Nick & Nora et ses coupettes, développés en collaboration avec des barmen professionnels. La gamme est complétée par des carafes et des décanteurs assortis pour un service du vin harmonieux.Pourquoi Zwiesel Glas est le choix idéal pour les établissements de restauration suisses
Quiconque achète des verres pour la restauration suisse se pose trois questions : quelle est la durée de vie de ces verres ? Quel état présenteront-ils après trois ans de lavage en lave-vaisselle ? Et est-il possible de réapprovisionner la gamme à tout moment ? Chez Zwiesel Glas, ces trois questions trouvent une réponse claire. La technologie Tritan garantit une durée de vie supérieure à la moyenne. L’ensemble de la gamme est certifié pour une utilisation en lave-vaisselle professionnel. Et grâce à Gastroimpuls, distributeur suisse agréé, la gamme est disponible en permanence pour les restaurants, hôtels, bars, bars à vin et entreprises de restauration dans toute la Suisse.
Pour les établissements qui souhaitent mettre en place ou compléter un concept complet de verres, le service commercial de Gastroimpuls se tient à leur disposition en personne en Suisse alémanique, en Suisse romande et au Tessin. Quelle gamme correspond à la carte des vins ? Quels sont les quantités adaptées à l’activité quotidienne ? L’équipe répond à ces questions directement sur place, en s’appuyant sur son expérience pratique.