Équipes nationales suisses de cuisine
En tant que sponsor officiel des équipes nationales suisses de cuisine, nous sommes fiers des performances de ces cuisinières et cuisiniers. Ils représentent l’art culinaire suisse lors des concours les plus prestigieux au monde, notamment les Culinary Olympics et la Coupe du Monde de la Pâtisserie, et ramènent chaque année des médailles et des distinctions en Suisse. Ce succès n’est pas le fruit du hasard : il est le résultat d’années d’entraînement, d’exigences élevées et d’une passion pour la gastronomie qui nous anime chaque jour chez Gastroimpuls. Nous soutenons les équipes nationales et l’équipe nationale junior de cuisine parce que nous croyons au pouvoir de la cuisine professionnelle et que nous voulons contribuer activement à tracer cette voie.
Deux équipes
Notre parrainage concerne deux équipes : l'équipe nationale suisse de cuisine et l'équipe nationale junior de cuisine. Toutes deux incarnent la passion, la précision et la volonté de représenter l'art culinaire suisse sur la scène internationale.
.jpg)
Concours
Les équipes nationales suisses de cuisine participent régulièrement aux plus grands concours culinaires du monde. Qu'il s'agisse des Olympiades culinaires ou du Championnat du monde de cuisine, la Suisse est toujours représentée sur la scène internationale et fait figure de référence grâce à sa passion et à son savoir-faire.
Anciens élèves
Quiconque a déjà fait partie de l'équipe nationale suisse de cuisine continue d'appartenir à une communauté à part. L'association des anciens membres entretient le réseau des anciens membres de l'équipe et offre régulièrement l'occasion de renouer avec des collègues de longue date.
Notre engagement
Nous nous investissons corps et âme dans la formation de la relève et contribuons activement à promouvoir le secteur de la restauration et à le rendre attrayant pour les générations futures. Car la force d'un secteur repose avant tout sur les personnes qui le façonnent grâce à leur passion et à leur savoir-faire.
Une réussite
Plongez dans l'histoire à succès de l'équipe nationale suisse de cuisine. Des titres de champion du monde aux médailles d'or olympiques, en passant par les prochains grands objectifs. Vous trouverez ici les étapes clés d'une équipe qui incarne l'art culinaire suisse sur la scène internationale.
2026
L'équipe nationale suisse de cuisine se prépare avec détermination à la Coupe du monde culinaire 2026 au Luxembourg. Forte de sa créativité, de sa passion et d'une équipe solide composée de huit grands chefs venus de toute la Suisse, la Kochnati se lance dans cette compétition avec un objectif clair : défendre son titre de championne du monde.
2024
Lors des Olympiades des cuisiniers à Stuttgart, l'équipe nationale suisse de cuisine a remporté deux médailles d'or et une médaille d'argent. Une performance exceptionnelle qui démontre de manière impressionnante le haut niveau de l'art culinaire suisse.
2022
Champions du monde. L'équipe nationale suisse de cuisine remporte la Culinary World Cup au Luxembourg, couronnant ainsi une phase de préparation intensive par le titre le plus prestigieux du concours international de cuisine.
2021
L'équipe nationale de pâtisserie se remet en place en vue de la Coupe du monde 2022. C'est avec des entraîneurs expérimentés et une équipe bien rodée, sous la houlette du manager Tobia Ciarulli, que la préparation démarre au Luxembourg. Parmi les participants : le chocolatier Jorge Cardoso, qui avait déjà remporté la médaille d'or en 2018 pour la meilleure pièce de présentation.
2020
Lors des Olympiades culinaires de Stuttgart, l'équipe nationale suisse de cuisine s'est classée 7e au classement général. Médaille d'or pour le menu à trois plats destiné à 110 convives, médaille d'argent à la « Chef's Table ». Un excellent résultat au plus haut niveau international.
2018
Lors de la Culinary World Cup au Luxembourg, l'équipe de cuisine a manqué de peu le podium et s'est classée quatrième. Elle a remporté une médaille d'or dans les catégories « Cold Table » et « Hot Kitchen ». Deux médailles d'or pour un savoir-faire exceptionnel.
2016
Lors des Olympiades culinaires d'Erfurt, l'équipe nationale suisse de cuisine a décroché la médaille de bronze au classement général avec 184,58 points, derrière Singapour et la Finlande. L'équipe nationale junior a quant à elle remporté la médaille d'argent.
2014
Lors du FHA Culinary Challenge à Singapour, l'équipe nationale suisse de cuisine a remporté la médaille d'argent au classement général, ainsi qu'une médaille d'or pour la cuisine chaude et une autre pour la cuisine froide, et une médaille d'argent dans la catégorie pâtisserie. Lors de la Culinary World Cup au Luxembourg, elle a décroché l'or dans l'épreuve de cuisine froide et l'argent dans l'épreuve de cuisine chaude.
