Erfolgreiche Schweizer Kochmannschaften, unterstützt von Gastroimpuls
04. März 2024
Anfang Februar 2024 fand in Stuttgart die Olympiade der Köche statt, bei der 1200 Köchinnen und Köche aus 55 Nationen um Ruhm und Ehre kämpften. Es erfüllt uns mit besonderem Stolz, dass gleich mehrere von uns unterstützte Mannschaften beeindruckende Erfolge erzielen konnten!
Das Schweizer Kochnationalteam glänzte im Wettbewerb der Nationalmannschaften mit einem beeindruckenden zweiten Platz unter den 24 teilnehmenden Teams. Die aussergewöhnliche Leistung und das unermüdliche Engagement des Teams wurden mit insgesamt zwei Goldmedaillen in den Kategorien "Restaurant of Nations" und "Chef’s Table" belohnt.
Auch die Schweizer Junioren-Kochnationalmannschaft hat bei der IKA 2024 in Stuttgart begeistert! Diese ambitionierten jungen Schweizer Kochtalente nahmen am wichtigsten internationalen Kochwettbewerb teil. Trotz der starken Konkurrenz haben uns diese talentierten Köchinnen und Köche mit ihren einzigartigen kulinarischen Kreationen verzaubert. Ihre Hingabe, Kreativität und Liebe zum Detail haben uns tief beeindruckt. Die herausragende Leistung und das Engagement des Teams wurden mit insgesamt zwei Goldmedaillen in den Kategorien "Restaurant of Nations" und "Junior Chef’s Table" belohnt.
Das Regionalteam Cercle des Chefs de Cuisine Lucerne (CCCL) präsentierten ihre Ausstellungsstücke rund um ein 3D-Relief des Matterhorns. Das Regio-Team Cercle des Chefs de Cuisine Lucerne (CCCL) aus Luzern sicherte sich damit eine Goldmedaille, wobei die Farben ihrer Gerichte und die Umsetzung von der Jury gelobt wurden. Mit einem fast vollständig neuen Team konnten sie das Niveau der Weltmeisterschaft 2022 halten und durften so in der Gesamtwertung der Regionalmannschaften Bronze mit nach Hause nehmen.
In der Vorrunde konnte sich das Team Swiss Culinary Creators aus der Ostschweiz über eine Goldmedaille freuen. Sie präsentierten einen Ausstellungstisch, der das Thema Schweizer Sportarten beleuchtete, und erhielten dafür von der Jury sehr positives Feedback. In der Gesamtwertung der Regionalmannschaften verpassten sie nur ganz knapp das Podest mit dem vierten Platz.
Die herausragenden Leistungen dieser Teams spiegeln die exzellente Kochkunst und das Engagement der Schweizer Küchenchefs wider. Als Sponsor und Ausrüster sind wir stolz darauf, sie unterstützen zu können und gratulieren allen Teilnehmenden zu ihren Erfolgen.
Die Schweiz gehört nach wie vor zu den Top-Nationen im Kochen!
