Des partenariats solides
Avec l'aide de personnalités influentes, de partenaires et grâce à leur engagement, nous nous investissons pour la restauration. Découvrez les personnes, les collaborations et les initiatives qui soutiennent Gastroimpuls avec passion et véhiculent nos valeurs à l'extérieur.
Des personnes qui incarnent nos valeurs
Nos ambassadeurs incarnent la passion, la qualité et un véritable enthousiasme pour la gastronomie. Des personnalités issues des domaines de la cuisine, du conseil et de la culture gastronomique qui accompagnent Gastroimpuls en lui apportant leur expérience, leur vision et leur inspiration.
Notre engagement
Qu'il s'agisse de partenariats, de subventions ou de projets communs, nous nous engageons en faveur de la restauration, soutenons les initiatives porteuses et encourageons le développement durable dans ce secteur.
Cercle des Chefs de Cuisine de Lucerne (CCCL)
L'équipe régionale du Cercle a remporté une fantastique victoire aux Olympiades des cuisiniers en 2020.
Swiss Culinary Creators
L'association des jeunes cuisiniers, des professionnels de la restauration et des formateurs professionnels s'engage en faveur de la formation professionnelle et soutient la relève, notamment par le biais de sessions de coaching et de la participation à des concours.
Les meilleurs hôtels 3 étoiles
Cette association se concentre sur les hôtels 3 étoiles qui se distinguent par une orientation client très forte, un engagement en faveur du développement durable, une volonté d'innovation et un haut niveau de compétence professionnelle.
Berest SA
Le groupe Berest propose une gamme complète de services aux entreprises dans toute la Suisse. Fort d'une grande expérience, il accompagne ses clients dans les domaines du conseil, de l'exploitation et du développement.
Pistor AG
Le grossiste spécialisé dans les produits destinés à la restauration, à la boulangerie et aux établissements de soins.
HOREGO SA
Centrale d'achat indépendante pour la restauration, l'hôtellerie, les établissements médico-sociaux, les hôpitaux et les centres de formation
Concours de tartelettes créatives
Le concours HUG Creative Tartelettes existe depuis 2004 et constitue la plateforme idéale pour permettre aux jeunes talents ambitieux de se faire connaître dans le milieu. Ce concours met l'accent sur la créativité, le savoir-faire et l'utilisation innovante des Tartelettes HUG.
En tant que partenaire de longue date, nous soutenons la prochaine génération du secteur en offrant aux jeunes talents une scène où ils peuvent s'épanouir.
Nos ambassadeurs
Nos ambassadeurs incarnent la qualité, la passion et un véritable enthousiasme pour la gastronomie. Forts de leur expérience, de leur personnalité et de leur expertise, ils représentent les valeurs que Gastroimpuls met en pratique au quotidien.
Céline Grossmann
Céline adore imaginer des idées culinaires créatives et les mettre en pratique. Ses succès et ses résultats en concours parlent d'eux-mêmes.
Dominik Altorfer
Exzellentes Handwerk, feine Aromen und präzise Technik – Dominik beherrscht sie alle. Der Medaillengewinner mit der Schweizer Kochnationalmannschaft setzt auf moderne französische Küche mit einem Fokus auf Fisch- und Meeresfrüchte-Kreationen.
